書名：開膛史
作者：蘇上豪
ISBN:978-957-13-5748-5
出版：時報文化
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內容簡介：
重返發現與探索的現場，
揭露醫學的光明與黑暗；
最會說故事的醫生－－蘇上豪，
要告訴你「借刀醫人」的歷史。
羊血、牛血、雞血……
從前的人們曾經輸過這些血！？
行刑、放血、割痔瘡……
竟然是中世紀歐洲理髮師的兼職工作！？
鐵氟龍、威而鋼、盤尼西林……
都是無心插柳柳成陰的奇妙產物！？
外科手術之父是誰？解剖學之父又是誰？是誰首先在手術中使用麻醉藥品？又是誰制定了手術前消毒與清潔的程序？這些關於外科手術的種種史料，作者藉由輕鬆的故事，將始末娓娓道來，讓讀者重回醫學啟蒙的年代。
非常輕鬆有趣的外科科普讀物，完全不艱澀難懂(不要被封面的心臟和工具插畫嚇到啊，這本書不血腥的ＸＤ)，再加上是台灣人書寫，舉的很多例子都近在眼前，相當生動。
真希望有更多的台灣專業人士來寫科普文啊，這個市場需要你！！！
由於我自己很喜歡豆知識類型的內容，所以看的挺開心的～推推。
D*
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P.50
自宋代以降，中醫外科的醫師相對內科而言，地位不高，有些是不通文理的人，這點和西方黑暗時代由理髮師代替外科醫師很像，自然無法和滿腹經綸的內科醫師相比，需知外科疾病的屬性和內科的理論有時南轅北轍，例如一個膿包用刀子切開流出即可，不用什麼陰陽五行，相生相剋的繁雜論述，所以外科大夫治病搬不出大道理，輕者混混噩噩當個只會治皮毛的郎中，重者隨著內科醫師的腳步，注意把脈、投藥方的保守手段，漸漸不去探討外科疾病的病因病理學了。
所以宋代以後的外科醫書除了大量加入內科方脈學的理論外，漸漸只能偏重於創傷骨折與膿瘡處理為多，明清以後就沒有什麼創新的外科手術了。
李建民先生的史觀剖析了中醫外科學沒落的原因，在學術的立場上，我只能說是史學家的論調，至於你若問我意見的話，其實應該還要加上幾個很重要的原因。
第一個是中醫普遍性的缺陷，就是無法有系統的、有條理的研究。內科學或許能自己看書了解，但外科是學徒制，沒有人在旁邊帶，看著做，無法成為好的外科醫師，即便是西醫也是如此，加以中國的老師都有留一手的心態，所以除非是天賜英才，否則不會一直有大量優秀的外科醫師出現。
第二個很重要的原因是中醫的外科學不重視解剖學，應該說在帝制的中國，人體解剖不為禮俗與法律所允許，因此中醫外科無法從事需要精確解剖學參考的複雜的手術，自然限制其發展。
本來想繼續再多寫一些原因的，可是想到再如何寫也只是徒增感傷，失去了我原先要「趣談」外科歷史的本意，只希望讀者能了解，中醫外科也曾經有輝煌的一頁，和其他中國古老的學術一樣，不會消失在荒煙蔓草裡，只是被遺忘而已。
P.71
我早已忘記「大體解剖實驗課」第一節在哪一天開始，但我永遠會記得當天的情況。
原本以為第一堂課就直接要切割大體，但傳統卻是要整理實驗室環境。如果你以為是拿掃把、抹布擦擦洗洗就可以，那就大大的錯了，老師的開場白很簡單直接，希望大家能有「感恩惜福 」的心，來面對眼前這個要陪伴我們一學期的朋友，最直接的方式就是為這些「大體先生」或「大體小姐」潔淨身體。
那天的情況是莊嚴肅穆的，平常再怎麼喜歡嘻笑打鬧的同學，都收拾起輕鬆的心情，把大體殘存的血漬和污穢仔細清洗乾淨，最後再將他們放進要待一學期，俗稱「鐵棺材」的解剖臺內。
P.142-143
羊腸線，顧名思義是羊的腸子做成的，但不見得是羊，其他如綿羊、肉牛、袋鼠、馬、驢等等動物的腸子也是來源，大抵是屠宰業丟棄物的再利用。它的做法是把腸子最外面的漿膜層留下來，去除脂肪等雜質後，扭織而做成的線。
羊腸線的英文名字叫Catgut，直譯似乎是叫貓腸，不過依據我查到的資料表示，Catgut可能是牛腸(Cattle gut)的縮寫；不過另一種理論顯示它是來自於提琴(Kitgut, Kitstring)；也有人說這個詞來自德國的Catagniny，那裡是最好的琴絃產地。
說到這裡，聯想力好的人一定會懷疑，是不是哪個外科醫師因為琴絃的韌性很好，所以就在縫合傷口的時候，利用琴絃來綁住傷口，加速它的癒合。
事實上，這個聯想是正確的。因為在外科傷口縫合的歷史上，羊腸線早在西元二世紀左右，就獲得羅馬帝國時代名醫蓋倫的青睞，提倡將它用在傷口的處理上。
不過，外科手術中使用葷的縫線材質並非始於蓋倫。早在西元前三千年時的埃及，就懂得利用各種材質來縫合木乃伊，不只有葷的材質，如動物的毛髮、肌腱、神經或血管來做縫線，當然也會用素的縫線，泰半來自各種植物的莖葉纖維扭織而成。
但是在縫合人類傷口的應用上，有時也不見得要使用所謂的「針」和「線」。在非洲的某些部落，會利用一種大螞蟻來咬合撕裂的傷口（目前仍有人在使用）。方法是用螞蟻的牙齒咬住傷口的兩端，讓傷口密合，再捏碎螞蟻的身體，只把頭留在傷口上。如此週而復始用同一方法，同一排長長的螞蟻頭就把傷口咬得更密合，這樣的效果和以縫線處理相類似。
而且，用螞蟻頭處置過的傷口似乎在後續照顧更加方便，因為傷口在癒合後不需要煞費苦心拆掉縫線，只要手指輕輕彈幾下，剔除掉螞蟻頭就大功告成了。
當然，這是非洲土人使用的方法，在傷口縫合的歷史上，只能算是旁門左道，談不上什麼主流，但在討論葷與素的議題上，我把它歸為另類的葷的方法。
P.243
我對於人要如何走完這最後一哩路沒有標準答案，我想說的是，尊重病人的自主權才是我們應該努力的目標。至於「尊重」是什麼，我想引用德國心理分析學家佛洛姆（Erich Fromm）的說法，他說：「尊重並不是懼怕和畏懼，它指一種能力：他人是什麼樣子，我就照他的樣子來認識他，認知他獨特的個人性。尊重的意義是我關懷另一個人，讓他依照他自己的本然去生長，去發展。因此，尊重意謂著我對他人沒有侵占剝奪的欲望。」
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