書名：黃色
作者：韋芬莉
Isbn:957-13-4236-X
出版：時報文化
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內容簡介：
一把芒果葉、一小塊藤黃、一小盒雌黃和兩小瓶番紅花，是作者在各地追尋黃色染料的紀念品；黃色具有定義清晰，而且往往同時包含了正反兩面的象徵意義，暨同是天使的光環與惡魔身旁硫磺的顏色，也同時是權力與體弱的象徵。印度黃「匹烏里」的成份始終是個謎；作者依循一份英國唯一和印度黃有關的記載，親自前往印度比哈爾省的蒙吉兒和墨札帕小鎮，想確認用吃了芒果葉的牛所排尿液製成的黃顏料，究竟是真有其事，或者只是一個玩笑。雌黃和藤黃都具有毒性，以高棉為主要產地的藤黃樹脂，越戰以來身陷地雷區的採集地點更令不少人喪命，但人們仍然願意冒險採集。番紅花是世界上最昂貴、也最色彩繽紛的香料，作者前往西班牙拉曼恰，尋尋覓覓好不容易體會了番紅花純手工採收、只取紅色花蕊為染料的嬌貴。但直到一年之後，作者在伊朗的麥什哈德，才見識到「一簇一簇的紫色花朵，一片番紅花海」的壯觀。文中一段一段關於色彩的故事，不只訴說著採集染料的過程，人們對染料提煉與追尋的過程，以及染料產業發展的興衰，更見證了人類歷史的變動。
顏色之書，繪畫和圖像和色彩包裹了文字，文字又用故事和對顏色的追尋之旅鋪陳了想像。
也許是書名的關係，看的過程中我腦子裡一直重複coldplay的YELLOW（噗）
D*
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P.5
雖說任何一種顏色都很難有清晰、不含糊的定義，黃色卻是特別含混不清，它可以同時象徵正反兩面的意義，既代表充滿活力的生命，如玉蜀黍、黃金和天使的光環，同時又是膽汁的顏色，當它顯現在地獄之火的硫磺上時，又成了惡魔的象徵。
P.13
西藏傳說中，西元前六世紀有兩個國王，每年他們總要交換禮物，而且互相競爭，和一般炫耀財富的人沒什麼兩樣，彼此較量著誰的禮物最精巧、最豪華。有一年其中一個國王決定送給對方至高無上的禮物──一幅佛陀的畫像。那時佛陀還在人間，住在比哈爾。雖然從未有人畫過佛陀的肖像，但國王並不因此打退堂鼓，它找來一名頗具潛力的畫師，命他負責這項任務。但當他來到佛陀靜坐處時，卻發現自己遇上了麻煩。因為他所要描繪的對象渾身發光，照耀得他根本無法直視。不過佛陀向他建議：「我們到一個清澈、澄淨的池塘邊去，」佛陀和善地說：「你就可以從倒影裡看見我。」他們的確找到一個相當澄淨的池塘，在那裡，畫師終於依著倒影描繪，完成了佛陀的畫像。
當另一位國王收道禮物，看著倒影中的佛陀肖像後，突然對現實有所頓悟。從佛教的觀點來說，他領悟到我們肉眼所看到的世界其實只是反映無可捉摸的現實。這故事也透露另外一層意義，亦即讓我們感受到繪畫的力量──反映實相的繪畫，有時本身便是實相；最高段的藝術往往可為它的觀眾帶來一種對世俗的覺悟。
P.19
「黃色是自然的光。它邀引靈魂，正如黑色保護靈魂。」我點點頭謝了他，但他還有話說：「你知道嗎？黃色的特質就是它還必須淨化。」
P.89
有人為我們端來番紅花茶。它看起來就像可以喝的液態紅寶石：甘甜醇美的深紅色，最上面浮著一層油亮的金色薄膜。「小心，」他們開玩笑地警告我：「否則你會笑個不停。」卡爾佩柏在一六四九年出版的《藥草大全》一書中，向讀者提出一條有意思的警告說，服下太多番紅花的人可能會因大笑不止而致命。這種藥草的確擁有天然百憂解的效用。一七二八年特維肯翰的園丁藍利出版了《園藝新法則》，書中對種植番紅花也提供了各項詳細指示，諸如種植球莖的正確方法應為將它埋入土中三英寸深，且相距三英寸。他列舉了這種藥草的用途：「服用番紅花過多會造成失眠，但適量服用則有助於提神，並讓心情快活。」一千七百年前，普利尼甚至教人以番紅花茸毛調和過度興奮的心情。他說，將茸毛混入酒中，是很好的解酒劑。於是我將小指伸入玻璃杯中，撈起一些渣滓放在我的筆記本上，幾個月後，它們依舊維持著太陽般艷麗的深黃色。
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