書名：吃便當
作者：鄭進耀
Isbn:978-986-96950-3-9
出版：鏡文學
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內容簡介：
我們在別人的便當裡
看見生活的模樣
與他們對人生卑微的願望
他是作家萬金油，也是「人物記者鄭進耀」，個人採訪選集初登場
粉絲敲碗苦等！最受期待的《鏡週刊》人物故事專欄「吃便當」終於熱騰騰上桌！
「吃食是生活的一種氣味，一日三餐，早餐吃得匆匆，晚餐應酬、聚餐，吃食選擇受制於他人與環境，好像也只有午餐是最接近自我的一餐。難忘的菜、無聊的午餐都是折射一個人生命的樣貌，而圍繞著食物的周邊也充滿了故事。」──鄭進耀
鄭進耀靈巧地撬開受訪者的便當，靜候祕密現身，
面對食物，人們失去戒心，潛藏在各自記憶裡的片段，
一一被召喚至餐桌前，午餐遂成了他們生命肌理的切片。
四十六個午餐便當，四十六種人生滋味──
藉由食物，她緬想亡者、他許下心願，
亦有人為自身定錨、嘗試理解他我之分際……
哪怕是不值一哂的想望，或是久懸未決的無解掙扎，
這些透過便當折射出的故事，都成了探見人們幽微心內的光。
先說，在看這本書之前，我還以為因為會被採訪，被訪問者都會很特意煮的很＂彭派＂，有點像公視「誰來晚餐」那個節目一樣，都準備個滿桌好料。結果沒想到都非常真實，吃啥拍啥（從牛奶泡麵滷肉飯到昨晚剩飯都有）。
再來，這本書的類型是我的菜，我很喜歡這種訪談不同人生命故事的書或者紀錄片，雖然許多受訪者的生命都充滿了挫折和掙扎，但說著自己故事的他們卻閃爍的生命的光芒。總之是本好看的書，而且看著看著就會餓起來……
另，意外看到有幾位我有看過作品的創作者，心情複雜XDDD
（我是屬於無論創作者長得好看難看，都希望只透過作品認識他們的類型，哈哈哈）
D*
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p.4
我們拿著錄音筆與相機，登他人的廳堂，聽他們的心事，與其說是採訪，不如說是四處跟人吃飯聊天。我甚至認為，這個單元可能更像某種文字版的「生活實境秀」，借由某個事件的發生，讓受訪者產生反應。在吃便當的採訪對象中，有人在午餐前痛哭，有人在食物前笑著說荒唐的人生鳥事──食物一直只是媒介。
多年前，曾採訪一位知名廚師，他向我解釋一道甜點，極其用心且複雜地加入各種味道，企圖重現零食「士力架」巧克力棒的滋味。他認為，一般人吃到士力架會想到童年，他想借由這道甜食重現童年。我當時沒說出口的疑問：何必這麼麻煩？乾脆丟一條士力架給客人不就好了嗎？但又想到，這一餐數千元台幣的高級料理，拿一條士力架當甜點，應該會被貼到爆料公社公審吧？
多年後，我稍稍明白「食物做為一種再現媒介」的道理，我們必須透過儀式回到一個再也回不去的過去，而這個儀式必須是處心積慮地複雜化，才能重現那個失落的一刻。
p.6
You are what you eat.類似的道理：You are what you write.。我曾反省，是否自己人生價值觀偏差，相信人都是愚蠢的，人生的過程都是無意義的受苦，以致於寫出來的故事最終都一步一步踏入無光的所在。執行這個單元的後半期，我開始有意識地盡量避免奇觀式的題材（喝尿的情節最後沒有寫入報導），這類題材雖是點閱率的保證，但讀者的眼光和討論往往就只停留在人性的奇觀，而忽略了故事背後的道德掙扎與洞見。
p.23
異性戀家庭會遭逢不幸，同志家庭也未必完美。同志婚姻也可能會離婚； Jovi也會溺愛女兒，比如讓她每天十點才到校，苗苗脾氣不好，常常吵著要媽媽抱。不過，為何要證明自己更優秀才能值得擁有家庭？異性戀從來不必證明自己。
這樣的家庭跟所有家庭一樣都有類似的小悲小喜，他（她）們奮不顧身，只為了接住生活抖落的每個閃閃發亮片刻。
p.147
一個人如何可以不孤單？你可以讀書、你可以養貓、你也可以熱愛你一輩子沒見過的上帝、你還可以幻想一個人愛你，並持續寫信給他。日子是如此孤冷，我們在不求回報的自我幻覺裡，告訴自己：貓、上帝、愛人都是愛我的，於是得到走下去的勇氣。這天的午餐，看似平淡的湯，因為幾滴濃烈的醋，平淡都變得有滋有味了。
p.153
去年四月至今，徐豪謙已經有近三百個學生，他的正職是清華大學社會所碩士生，別人打工兼家教是教教英文、數學、理化，他兼差教的是「口交」與「肛交」。這本來只是和情趣用品公司合作的行銷案，沒想到開課之後反應好，便一路開到現在。
第一次開「口交課」，十五位學生，近一半是女性。上課時，雖有裸體的男模特兒躺在床上，但教學是學生自己含手指練習：「有時候，我也會含學生的手指讓他們感受如何用力。」上課的學生最期待學會「深喉嚨」：「這招很不合理，不可能是最爽的。」徐豪謙用科學的角度解釋，口交的快感來自嘴對陰莖的擠壓與磨擦，「深喉嚨只有喉頭跟龜頭接觸，面積小，很難有擠壓和摩擦，爽度也有限。」
口交課反應好，後來又開辦肛交課，上課的學生以男同志居多，但還是來了兩個女生：「他們想回去開發男友的肛門，現在愈來愈多異性戀也會玩這個。」肛交課一樣也有男模特兒在台上，學員可以用食指探索前列腺的位子，因為現場氣氛很冷靜，「摸的時間很短，不會讓人有荒淫的聯想。」
他說，肛交有難度，因為「一個沒肛交過的肛門，很難第一次就有快感，肛門的肌肉需要一段時間的調教。」他以自己為例，十五歲開始肛交直到十七歲才懂得肛交的快感。男同志追求的「被幹到射」也是一種迷思：「有時候只是不小心流出來而已⋯⋯男人的射精只是最後儀式，重點是過程，前列腺有被剌激就可以了，不必一定要被幹到射。」至於男人最在乎的長短問題，「以肛交來說，長短不重要，硬度比較重要，頂到才會有感覺。」
滿嘴性愛的專家打開午餐便當，是煎牛排和燙花椰菜，一點也不「威猛獵奇」， 「這是我的健身餐，要注意蛋白質。」性技巧不是一切，也要顧及到自己的「身體資本」。「有學生說一直單身，想來上課把技巧練好，比較好交男友，這是錯誤期待，我這麼做，也已經單身三年了。」
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